Khúc xạ kế là công cụ đo lường quan trọng trong nhiều lĩnh vực từ công nghiệp thực phẩm, phòng thí nghiệm cho đến ngành kim hoàn. Bài viết này, TKTECH sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng khúc xạ kế một cách chi tiết, chuyên nghiệp cùng những lưu ý quan trọng để đảm bảo độ chính xác và an toàn.
Cách sử dụng khúc xạ kế đo độ mặn
Dụng cụ cần thiết:
- Khúc xạ kế đo độ mặn
- Dung dịch cần đo
- Pipette hoặc ống nhỏ giọt
- Giấy thấm mềm/khăn quang học
- Nước cất (để hiệu chuẩn và vệ sinh)
- Tuốc nơ vít nhỏ (để hiệu chỉnh zero)
Kiểm tra trước khi đo:
- Lau sạch lăng kính bằng giấy thấm mềm
- Kiểm tra xem lăng kính có bị xước không
- Đảm bảo nhiệt độ mẫu ổn định (20-25°C)
Các bước sử dụng khúc xạ kế đo độ mặn
Để sử dụng khúc xạ kế hiệu quả ta làm theo đúng trình tự các bước sau:
Bước 1: Nhỏ dung dịch (nước) cần đo lên lăng kính (2), nước phải phủ đầy lăng kính.
- Mở nắp đậy lăng kính
- Dùng pipette nhỏ 2-3 giọt dung dịch lên bề mặt lăng kính
- Đảm bảo dung dịch phủ đều toàn bộ bề mặt lăng kính
- Tránh tạo bọt khí giữa dung dịch và lăng kính
Lưu ý quan trọng:
- Nếu nhỏ quá ít → kết quả không chính xác
- Nếu nhỏ quá nhiều → dung dịch tràn ra ngoài
- Tránh chạm tay trực tiếp vào lăng kính
Bước 2: Đậy nắp lăng kính sao cho khít lại, nước không tràn ra.
- Đậy nắp lăng kính nhẹ nhàng, không ấn mạnh
- Nắp phải khít với thân máy
- Chờ 30 giây để nhiệt độ ổn định
- Kiểm tra không có bọt khí trong dung dịch
Mẹo: Nhẹ nhàng xoay nắp qua lại để loại bỏ bọt khí
Bước 3: Điều chỉnh cho nước phải phủ đều trên lăng kính (2)
- Nghiêng nhẹ khúc xạ kế để dung dịch lan đều
- Quan sát qua cửa sổ bên cạnh để đảm bảo không có bọt khí
- Nếu thấy bọt khí: Mở nắp, thêm 1 giọt và đậy lại
Bước 4. Đưa lên thị kính lên mắt ngắm
- Hướng đầu lăng kính về phía nguồn sáng tự nhiên (cửa sổ, đèn)
- Đặt thị kính sát mắt, nhắm bằng một mắt
- Không nhắm vào mặt trời trực tiếp – có thể làm hỏng mắt
Điều kiện ánh sáng tốt nhất:
- Ánh sáng ban ngày gián tiếp
- Đèn LED trắng trung tính
- Tránh ánh sáng vàng hoặc màu
Bước 5. Điều chỉnh tiêu cự 4 sao cho nhìn thật rõ số trên thang đo 5. Đọc kết quả trên thang đo.
- Xoay vòng điều chỉnh tiêu cự cho đến khi thấy rõ đường ranh giới màu sắc
- Đường ranh giới tối và sáng nên rõ nét, không mờ
- Đọc giá trị tại điểm đường ranh giới cắt thang đo
Ví dụ đọc kết quả:
Nếu đường ranh giới ở vạch 35 → Độ mặn = 35 ppt (parts per thousand)
Nếu ở giữa 30-35 → Ước tính 32-33 ppt
Bước 6. Lau khô bằng giấy thấm mềm khăn thấm có sẵn trong hộp.
- Mở nắp lăng kính ngay sau khi đọc xong
- Dùng giấy thấm mềm hoặc khăn quang học lau nhẹ nhàng
- Nhỏ 1-2 giọt nước cất lên lăng kính
- Lau khô hoàn toàn
- Đậy nắp bảo vệ khi không sử dụng
Ghi chú: Không được làm ướt khúc xạ kế, chỉ vệ sinh bề mặt lăng kính. Không ngâm hoặc rửa dưới vòi nước.
Khi nồng độ quá cao:
- Màn hình quan sát chỉ thấy toàn màu trắng
- Không có đường ranh giới rõ ràng
- Giải pháp: Pha loãng mẫu với nước cất theo tỷ lệ 1:1 hoặc 1:2, sau đó nhân kết quả
Khi kết quả không ổn định:
- Đường ranh giới mờ hoặc di chuyển
- Nguyên nhân: Nhiệt độ chưa ổn định, có bọt khí
- Giải pháp: Chờ thêm 30-60 giây, kiểm tra lại bọt khí
Hiệu chuẩn và cách sử dụng khúc xạ kế tương tự
- Hiệu chỉnh khúc xạ kế bằng dung dịch chuẩn trước khi sử dụng. Vì việc đọc sẽ bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi nhiệt độ, tốt nhất nên hiệu chỉnh ở nhiệt độ của môi trường thử nghiệm. Nếu điều này là không thể, biểu đồ hiệu chỉnh có thể được sử dụng. Một số khúc xạ kế có hiệu chỉnh nhiệt độ tự động (ATC), một tính năng cho phép thiết bị tự động điều chỉnh chênh lệch nhiệt độ.
- Đặt một lượng nhỏ chất lỏng (thường là 2 giọt 5) vào lăng kính và cố định tấm bìa. Điều này sẽ phân phối đều chất lỏng trên lăng kính.
- Hướng đầu lăng kính của khúc xạ kế về phía nguồn sáng và tập trung thị kính cho đến khi nhìn rõ tỷ lệ.
- Đọc giá trị tỷ lệ tại điểm mà các phần tối và sáng gặp nhau. Dưới đây là một ví dụ về thang đo độ mặn được nhìn qua thị kính:
Giải thích hình ảnh:
- Vùng tối (phía dưới): Vùng có nồng độ cao
- Vùng sáng (phía trên): Vùng không có chất tan
- Đường ranh giới: Điểm đọc kết quả chính xác
Những câu hỏi thường gặp về khúc xạ kế
Khúc xạ kế có chống nước không?
Phụ thuộc vào model:
– Loại cơ học: Không chống nước (IP00)
– Loại điện tử cơ bản: Chống nước nhẹ (IP54-IP65)
– Loại công nghiệp: Chống nước hoàn toàn (IP67)
→ Kiểm tra chỉ số IP trên nhãn sản phẩm
Làm sao biết khúc xạ kế cho kết quả sai?
Dấu hiệu:
– Kết quả dao động liên tục
– Đo nước cất không về 0
– Kết quả khác xa so với lần đo trước
– Đường phân giới mờ/không rõ ràng
Tôi cần kiểm tra nồng độ dầu bôi trơn nhưng tôi có khúc xạ kế Brix. Tôi có thể sử dụng nó?
Bạn có thể sử dụng nó nếu phạm vi khúc xạ tương tự. Trong trường hợp này, bạn cần chuẩn bị các mẫu dầu bôi trơn đã biết và xác định các giá trị Brix tương ứng. Từ dữ liệu này, một biểu đồ có thể được tạo để chuyển đổi từ giá trị Brix sang giá trị phần trăm dầu.











