Tủ ấm trong phòng thí nghiệm là gì? Phân loại và sử dụng 

Trong lĩnh vực nghiên cứu vi sinh, tủ ấm là một loại thiết bị phòng thí nghiệm không thể thiếu nhằm cung cấp điều kiện tối ưu về môi trường cần thiết cho sự phát triển của mẫu vật. Vậy tủ ấm là gì? Cấu tạo và nguyên tắc hoạt động ra sao, có những loại nào? Hãy cùng TKTECH tìm hiểu chi tiết hơn về dụng cụ này để lựa chọn được thiết bị phù hợp, tối ưu hóa kết quả nghiên cứu và tiết kiệm chi phí nhé! 

Tủ ấm là gì?

Tủ ấm tiếng Anh là gì? Incubator – Tủ ấm phòng thí nghiệm là thiết bị được thiết kế để duy trì và kiểm soát nhiệt độ ổn định, thường trong khoảng từ nhiệt độ phòng đến khoảng 60-65°C. Một số tủ ấm có thể điều chỉnh nhiệt độ thấp hơn hoặc cao hơn tùy theo nhu cầu cụ thể của các thí nghiệm. Điều này nhằm tạo môi trường lý tưởng cho các quá trình nuôi cấy và phát triển các mẫu sinh học. 

Cấu tạo và nguyên tắc hoạt động của tủ ấm

Về cấu tạo, đa số các loại tủ ấm trên thị trường khá giống nhau, đều được thiết kế với các bộ phận chính như:

Buồng nuôi cấy: Thường có dung tích từ 20 – 800 lít và làm bằng vật liệu nhôm hoặc thép không gỉ (inox)

Vỏ ngoài và cách nhiệt: Tủ ấm thường được làm từ vật liệu chắc chắn, có khả năng cách nhiệt tốt để đảm bảo hiệu quả nhiệt độ bên trong.

Hệ thống điều khiển nhiệt độ: Bao gồm bộ điều khiển điện tử cho phép thiết lập và duy trì nhiệt độ mong muốn. Một số tủ ấm hiện đại có màn hình hiển thị số và khả năng lập trình nhiệt độ.

Hệ thống quạt: Giúp phân phối nhiệt đều trong toàn bộ không gian tủ, đảm bảo các mẫu được tiếp xúc với nhiệt độ đồng đều.

Khay hoặc giá đỡ: Bên trong tủ ấm có các khay hoặc giá đỡ để đặt các mẫu thí nghiệm, thường có thể điều chỉnh để phù hợp với nhiều loại vật liệu khác nhau.

Hệ thống gia nhiệt: Thường sử dụng các dây điện trở hoặc tấm gia nhiệt.

Cửa: Thường có cửa kép với cửa trong bằng kính để quan sát mẫu mà không làm thay đổi nhiệt độ bên trong.

Hệ thống an toàn: Bao gồm cầu chì nhiệt và hệ thống cảnh báo khi nhiệt độ vượt quá giới hạn an toàn.

Về nguyên lý hoạt động, tủ ấm dựa trên nguyên lý kiểm soát nhiệt độ chặt chẽ thông qua hệ thống gia nhiệt, cảm biến và bộ điều khiển nhiệt độ. Sự phối hợp nhịp nhàng giữa các bộ phận này đảm bảo môi trường lý tưởng cho việc nuôi cấy tế bào, vi sinh vật, thực hiện các phản ứng sinh học hay hóa học khác trong điều kiện nhiệt độ ổn định và được kiểm soát.

Phân loại tủ ấm

Do nhu cầu sử dụng cao cho nhiều lĩnh vực, ứng dụng cụ thể cho nên thiết bị này được chia thành nhiều loại khác nhau để phù hợp với từng ứng dụng. Bao gồm:

Tủ ấm vi sinh

Đây được xem là loại tủ ấm truyền thống và lâu đời nhất hiện nay, với công dụng phổ biến là tạo điều kiện (nhiệt độ, độ ẩm, độ pH) mức độ ổn định tùy theo thiết lập của người dùng. Từ đó tạo ra môi trường thuận lợi, tương đối đồng nhất với môi trường sống của các loại vi sinh vật dược nghiên cứu.

Tủ ấm vi sinh được sử dụng khá rộng rãi trong các phòng thí nghiệm nhằm mục đích:

• Tạo môi trường thích hợp để các vi sinh vật nuôi cấy phát triển tốt nhất (độ ẩm, nhiệt độ, pH)
• Ứng dụng trong quá trình lên men thực phẩm hoặc quá trình sinh trưởng
• Thích hợp cho các loại sinh vật có môi trường sống không yêu cầu quá khắt khe về môi trường sống

Tủ ấm CO2 là gì?

Tủ ấm dạng CO2 được coi là thiết bị tiên tiến và đặc biệt nhất trong tất cả các loại tủ vi sinh. Ngoài đảm bảo các điều kiện thông thường (nhiệt độ, độ ẩm, pH) thì tủ còn có chức năng điều chỉnh nồng độ CO2 sao cho phù hợp với một số loại vi sinh vật kị khí, có yêu cầu khắt khe hơn về môi trường sống.

Một trường được tạo ra từ loại tủ ấm CO2 ESCO sẽ có độ sạch cao và sự duy trì ổn định mức độ tỷ lệ giữa O2 và CO2. Với độ ổn định và chất lượng cao như vậy, tỷ được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực cần sự khắt khé cao hơn như:

• Tạo điều kiện nuôi cấy vi sinh vật cần có sự điều chỉnh CO2 và lượng khí trong tủ
• Phù hợp để nuôi cấy hầu hết các loại vi sinh vật (công nghệ sinh học, nuôi cấy tế bào, sinh học phân tử…)
• Được sử dụng để nuôi cấy nhiều loại sinh vật khác nhau có yêu cầu về chỉ số nồng độ CO2 trong khoảng từ 5 – 10%
• Ứng dụng trong nuôi cấy mô, thụ tinh ống nghiệm, nghiên cứu tế bào động vật…

Tủ ấm lạnh

Còn được gọi là tủ ấm mát, đây là tủ nuôi cấy vi sinh vật trong điều kiện nhiệt độ luôn phải thấp hơn nhiệt độ môi trường, nhằm tạo môi trường lạnh hoặc mát phù hợp với điều kiện sống và phát triển của các mẫu vật.

Đặc điểm của tủ ấm lạnh đó là có thể đạt mức nhiệt độ xuống dưới -10˚C. Một số model còn được trang bị hệ thống tiên tiến, hỗ trợ cho quá trình duy trì nhiệt độ lạnh và sưởi ấm được tách biệt hoàn toàn. Vì vậy nên loại tủ này được sử dụng phổ biến rộng rãi trong nhiều ứng dụng khác nhau như:

• Đảm bảo môi trường nuôi cấy cho hầu hết các loại vi sinh vật ở trong điều kiện tiêu chuẩn
• Phù hợp với các vi sinh vật cần điều kiện lạnh hoặc ấm khác nhau để phát triển sinh sản (vi khuẩn, nấm, virus)

Tủ ấm lắc

Tủ lắc tương tự như các loại tủ ấm vi sinh phổ thông, nhưng bên cạnh các chức năng điều chỉnh độ cân bằng về các thông số cơ bản (nhiệt độ, độ ẩm, pH) thì tủ này còn được trang bị thêm tính năng lắc. 

Với tính năng nâng cao lắc, độ lắc và ổn định trong quá trình lắc mẫu được thiết lập đầy đủ sẽ giúp tủ vận hành êm ái, phù hợp cho những ứng dụng đặc biệt như: Tạo điều kiện trong việc nghiên cứu độ hoà tan, ghiên cứu sự lai tạo của vi sinh vật, rửa Gel

Ngoài ra, phòng thí nghiệm còn có các loại tủ ấm khác như:

• Tủ ấm mini siêu ấm: Tạo lỗ hổng nhỏ trong tế bào bằng sóng siêu âm
• Tủ ấm chân không: Tạo môi trường nuôi cấy áp suất thấp
• Tủ ấm UV: Tiêu diệt vi sinh bằng tia UV

Ứng dụng của các loại tủ ấm

Đối với lĩnh vực nghiên cứu và phát triển các ứng dụng thực tế trong phòng thí nghiệm như dưới đây, loại tủ này là một thiết bị không thể thiếu để làm việc:

Nuôi cấy tế bào: Tủ ấm được sử dụng để tạo ra môi trường lý tưởng cho sự phát triển và duy trì các tế bào sống (tế bào động vật, thực vật và tế bào gốc).

Trong vi sinh học: Tủ ấm cung cấp nhiệt độ ổn định để nuôi cấy và phát triển vi khuẩn, nấm và vi sinh vật khác trong các ứng dụng nghiên cứu liên quan đến vi khuẩn gây bệnh, kiểm tra kháng sinh, phân tích vi sinh trong thực phẩm và nước. 

Di truyền và sinh học phân tử: Thiết bị giúp tạo điều kiện lý tưởng cho các phản ứng enzyme và quá trình nhân đôi DNA/RNA trong PCR (phản ứng chuỗi polymerase), phân tích gen, các thí nghiệm sinh học phân tử khác. 

Phát triển vắc xin: Tủ ấm cung cấp môi trường cần thiết để nuôi cấy các virus, vi khuẩn hoặc tế bào cần thiết cho việc phát triển vắc xin. 

Lên men: Được sử dụng để kiểm soát nhiệt độ và môi trường lên men của vi khuẩn hoặc nấm men trong lĩnh vực sản xuất rượu, bia, sữa chua. 

Hướng dẫn cách sử dụng tủ ấm hiệu quả

Để đảm bảo hiệu quả công việc như mong muốn và độ an toàn, người dùng cần thực hiện theo hướng dẫn sử dụng tủ ấm memmert và các loại tủ ấm khác theo các bước dưới đây:

Bước 1: Chuẩn bị mẫu

• Trước khi đặt mẫu vào tủ, bạn cần chuẩn bị đầy đủ và làm sạch mẫu. 
• Nếu là mẫu vi khuẩn, phải thực hiện tiêm vào chất dinh dưỡng để tăng khả năng phát triển của chúng.

Bước 2: Đặt mẫu vào tủ ấm phòng thí nghiệm

• Đặt chúng vào kệ hoặc khay đựng của tủ. 
• Lưu ý đặt các mẫu cách xa nhau một khoảng phù hợp để tránh bị thấm nước, không để vi khuẩn lan truyền giữa các mẫu.

Bước 3: Thiết lập thông số

• Điều chỉnh các thông số mức nhiệt độ và độ ẩm thông qua bảng điều khiển trên tủ sao cho phù hợp với yêu cầu của mẫu.
• Kiểm tra lại các cài đặt trước khi bắt đầu 

Bước 4: Bật tủ ấm

• Bật tủ lên và đợi khoảng vài giây để tủ đạt được nhiệt độ và độ ẩm như mong muốn.
• Xác nhận các thông số đã đạt mức yêu cầu trước khi bắt đầu quá trình ủ.

Bước 5: Giám sát quy trình

• Bạn cần giám sát và kiểm tra mẫu thường xuyên. 
• Ghi chép các quan sát và duy trì điều kiện vô trùng khi mở tủ.
• Tủ ấm cần được giữ sạch sẽ, khô ráo để tránh ô nhiễm và nguy cơ lan truyền vi khuẩn.

Bước 6: Tắt tủ ấm

• Tắt tủ ấm sau khi hoàn thành
• Lấy mẫu ra theo quy trình an toàn
• Vệ sinh và khử trùng tủ ấm theo hướng dẫn của nhà sản xuất

Lưu ý:

Để sử dụng tủ ấm đúng cách, giúp quá trình nuôi cấy vi sinh vật phát triển tốt, mang lại hiệu quả cao trong công việc và độ bền cho thiết bị thì bạn cần chú ý các vấn đề sau:

• Tránh mở cửa tủ liên tục để đảm bảo nhiệt độ luôn ổn định cho các vi sinh vật
• Cài đặt các thông số phù hợp trước khi cho mẫu nuôi cấy vào buồng
• Đặt cược tấm nắp phía dưới lại để tránh tình trạng nước ngưng tụ
• Vệ sinh tủ thường xuyên giúp ngăn chặn vi sinh vật gây hại phát triển
• Cấp nước vô trùng cho môi trường nuôi cấy phù hợp để không bị kho
• Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định an toàn sinh học.
• Sử dụng thiết bị bảo hộ cá nhân phù hợp.
• Thực hiện bảo trì định kỳ theo khuyến cáo của nhà sản xuất.

Các hãng tủ ấm phòng thí nghiệm phổ biến

Thị trường hiện có nhiều nhà sản xuất thiết bị phòng thí nghiệm từ các nước phát triển như Đức, Hàn Quốc, Anh, Trung Quốc. Dưới đây là một số thương hiệu tủ ấm uy tín và sản phẩm nổi bật để tham khảo:

Jeiotech

Jeiotech là một thương hiệu đến từ Hàn Quốc, nổi tiếng với các thiết bị phòng thí nghiệm chất lượng cao như tủ ấm, tủ sấy, tủ ủ nhiệt và các thiết bị khác phục vụ cho nghiên cứu khoa học và công nghiệp. 

• Dòng sản phẩm chính: IB, IB-G, IFC, IL
• Dải nhiệt độ thường từ nhiệt độ môi trường +5°C đến +80°C
• Tính năng: Điều khiển PID, màn hình LCD, cảnh báo nhiệt độ, cửa kính trong
• Dung tích từ 22L đến 310L
• Ứng dụng trong nghiên cứu sinh học, vi sinh, môi trường, thực phẩm và dược phẩm
• Đạt chứng nhận CE và ISO 9001

Memmert

Memmert là một thương hiệu uy tín đến từ Đức, được đánh giá cao trong lĩnh vực sản xuất thiết bị phòng thí nghiệm, đặc biệt là các dòng tủ ấm

• Có nhiều dòng sản phẩm như INE, IN, IF, IFbw
• Dải nhiệt độ thường từ +30°C đến +80°C
• Có các tính năng như điều khiển kỹ thuật số, hẹn giờ, cảnh báo nhiệt độ
• Dung tích đa dạng từ 32L đến 749L

Binder

Tủ ấm Binder là thương hiệu Việt nam cung cấp giải pháp hoàn hảo cho các yêu cầu nuôi trồng và ủ ấm nhờ công nghệ Avantgarde.Line mới nhất:

• Các dòng sản phẩm chính: BD, ED, FD, KB
• Dải nhiệt độ từ 5°C trên nhiệt độ môi trường đến +100°C
• Có tính năng cửa kép, hệ thống làm nóng trước APT.line™
• Dung tích từ 23L đến 720L

Labnet International

Tủ ấm Labnet international là thương hiệu của Mỹ – chuyên sản xuất thiết bị phòng thí nghiệm quy mô nhỏ và vừa. Nổi tiếng với các sản phẩm như máy ly tâm, máy lắc, bể ủ nhiệt và tủ ấm. 

• Dòng sản phẩm: 211DS, 311DS
• Dải nhiệt độ từ nhiệt độ môi trường +5°C đến +70°C
• Có tính năng hiển thị LED, bộ hẹn giờ tích hợp
• Dung tích từ 20L đến 150L
• Phù hợp cho các phòng thí nghiệm nhỏ, trường học và nghiên cứu cơ bản

Giá tủ ấm phòng thí nghiệm

Hiện nay, rất nhiều người dùng quan tâm đến giá tủ ấm bod, đặc biệt là loại tủ ấm CO2 giá bao nhiêu? Giá tủ ấm dùng trong các phòng thí nghiệm có thể dao động dựa trên nhiều yếu tố khác nhau như: Dung tích, chất liệu, linh kiện sản xuất, công nghệ áp dụng, công suất làm ấm, tính năng bổ sung và chế độ bảo hành.

Để đảm bảo mua được sản phẩm chất lượng cao với giá cả hợp lý, việc lựa chọn nhà cung cấp uy tín như công ty TKTECH là quyết định thông minh cho người tiêu dùng. Đơn vị không chỉ cung cấp đa dạng các loại tủ ấm với nhiều dung tích và tính năng, mà còn đảm bảo mức giá cạnh tranh và dịch vụ hậu mãi chu đáo.

Lợi ích khi mua hàng tại TKTECH:

• Chất lượng đảm bảo: Sản phẩm chính hãng từ các thương hiệu uy tín.
• Giá cả cạnh tranh: TKTECH cam kết cung cấp sản phẩm với mức giá tốt nhất trên thị trường.
• Dịch vụ hậu mãi: Chế độ bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật chuyên nghiệp.
• Tư vấn chuyên nghiệp: Đội ngũ tư vấn giàu kinh nghiệm giúp khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu.

Thông tin liên hệ tư vấn và mua tủ ấm:

Công ty TNHH TM DV Công Nghệ TKTECH

Địa chỉ: 232/14 đường số 9, phường 9, quận Gò Vấp, TP.HCM

Hotline: 028 668 357 66 hoặc 09777 65 444

Website: https://tktech.vn/