Máy đo pH là gì? Nguyên lý làm việc và hướng dẫn sử dụng

Máy đo pH là gì? Việc đo độ pH giúp ích gì cho chúng ta? Nguyên lý hoạt động và cách sử dụng nó như thế nào? Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn và hướng dẫn sử dụng máy đo độ pH một cách đơn giản và hiệu quả nhất.

Máy đo pH là gì?

Máy đo pH điện tử được sử dụng để đo pH chính xác hơn. Máy đo pH là một công cụ được sử dụng để đo hoạt độ ion hydro trong dung dịch – nói cách khác, dụng cụ này đo độ axit / kiềm của dung dịch. Mức độ hoạt động của ion hydro cuối cùng được biểu thị bằng mức độ pH, thường nằm trong khoảng từ 1 đến 14

Phép đo pH này liên quan trực tiếp đến tỷ lệ giữa nồng độ ion hydro và nồng độ ion hydroxyl ([H ⁺ ] và [OH ^– ], tương ứng). Sự cố chung về mức độ pH được liệt kê dưới đây:

• Dung dịch trung tính: pH = 7
• Dung dịch axit: pH <7
• Dung dịch cơ bản: pH> 7

Một dung dịch trung tính sẽ có độ pH bằng 7 do hoạt động ngang nhau của các ion hydro và hydroxit. Các dung dịch axit thể hiện các chỉ số pH dưới 7 (hoạt độ của ion hydro cao hơn so với hoạt độ của ion hydroxit) và các dung dịch cơ bản (hoặc kiềm) thể hiện mức pH trên 7 (hoạt độ của ion hydroxit lớn hơn hoạt độ của ion hydro).

Xem thêm: Top 10 máy đo độ pH tốt nhất

Máy đo pH hoạt động như thế nào?

Máy đo pH bao gồm ba phần khác nhau: điện cực bên trong, điện cực so sánh và máy đo trở kháng đầu vào cao. Đầu dò thủy tinh thường chứa hai điện cực – điện cực bên trong và điện cực so sánh. Điện cực bên trong là một dây Bạc được bao phủ bởi Bạc Clorua (dây Ag / AgCl), và điện cực so sánh thường được làm bằng các vật liệu giống nhau. Bên trong đầu dò là dung dịch đệm ở pH bằng 7. pH đo được là hiệu số [H ⁺ ] giữa dung dịch đệm tham chiếu bên trong đầu dò và dung dịch mẫu.

Phép đo pH được thực hiện bằng cách so sánh số đọc pH của dung dịch mẫu với giá trị của dung dịch đối chiếu có pH xác định, chẳng hạn như chất đệm. Do đó, điều quan trọng là phải hiệu chuẩn thiết bị bằng các dung dịch đệm thích hợp trước khi thực hiện bất kỳ phép đo nào. Hình bên là mô tả đơn giản về điện cực thủy tinh được sử dụng với máy đo pH

Ứng dụng của máy đo pH là gì?

Máy đo pH được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp sau:

• Thực phẩm & nước giải khát
• Dược phẩm
• Dâu khi
• nông nghiệp
• Nhà máy xử lý nước

  

Mặc dù đây không phải là danh sách đầy đủ các ngành công nghiệp sử dụng máy đo pH, nhưng rõ ràng máy đo pH là một thành phần thiết yếu của khoa học và nó có ảnh hưởng lớn đến cuộc sống của chúng ta. Ví dụ, chúng có thể được sử dụng để đo nồng độ axit trong nước thải, là một thành phần quan trọng của quá trình xử lý nước thải. Chúng được sử dụng để phân tích giá trị pH chính xác của các sản phẩm cấp thực phẩm và sản phẩm hóa chất để đảm bảo an toàn và chất lượng, hoặc chúng có thể được sử dụng để đánh giá độ axit / kiềm của thuốc trong ngành dược phẩm và công nghệ sinh học.

Hướng dẫn sử dụng máy đo pH

Bạn chủ yếu sẽ yêu cầu một bộ dụng cụ thử nghiệm để kiểm tra một mẫu nước. Nó bao gồm máy đo pH, đầu dò, máy khuấy, điện cực pH , ống đong đã hiệu chuẩn, bình hoặc cốc, mẫu nước khử ion và dung dịch đệm. Dưới đây là các bước để kiểm tra mẫu nước bằng máy đo pH:

• Thang đo logarit của máy đo pH được đặt từ 1–14, trong đó 1–6 có tính axit, 7 là trung tính và 8–14 là kiềm.
• Lấy một cốc đã hiệu chuẩn và đổ 100 ml nước để kiểm tra độ pH vì đó là lượng lấy mẫu chuẩn.
• Bật máy đo pH của bạn và để máy ấm lên trong khoảng nửa giờ.
• Giảm tiếp xúc với không khí càng nhiều càng tốt, vì nước, trong trường hợp có tính kiềm, có thể phản ứng với carbon dioxide trong khí quyển để tạo thành axit cacbonic.
• Rửa sạch đầu dò và đặt chế độ pH, và đặt nó vào dung dịch đệm trung tính (có pH 7) để hiệu chuẩn. Tương tự, đặt nó vào dung dịch đệm có pH 4. Điều này cho phép máy đo hiệu chuẩn cho các dung dịch có tính axit. Trong trường hợp dung dịch cơ bản, đặt đầu dò vào dung dịch đệm có pH 9 sau khi đặt vào dung dịch đệm trung tính.
• Nên khuấy kỹ tất cả các dung dịch đệm trước khi sử dụng.
• Lắc hết chất lỏng dư thừa trên thiết bị trước khi bạn đặt thiết bị vào chất lỏng hoặc nước mẫu.
• Đặt thiết bị vào mẫu và nhấn nút đo pH. Bạn sẽ đọc ổn định trong khoảng hai phút.
• Đọc một bài đọc khác để biết độ chính xác. Khớp giá trị của máy đo pH với giá trị của dung dịch đệm.
• Đặt điện cực vào đúng dung dịch đệm và bấm số đo để đo kết quả.
• Rửa sạch và làm khô điện cực tốt
• Bây giờ, đặt điện cực vào mẫu, nhấn nút đo và giữ nó trong khoảng hai phút.
• Đây là chỉ số pH của bạn.
• Làm sạch điện cực sau khi sử dụng.

Xem thêm: Hướng dẫn sử dụng máy đo pH Hanna

Nếu bạn đang tìm kiếm máy đo pH ngay cả cho những ứng dụng đơn giản nhất, hãy đảm bảo rằng bạn lấy chúng từ những nhà cung cấp đáng tin cậy. Công ty TNHH TMDV Công nghệ TK là một trong những nhà phân phối nổi tiếng về máy bơm hóa chất , máy đo pH, và các thiết bị lọc và kiểm tra khác nhau. Công ty cung cấp máy đo pH từ các thương hiệu hàng đầu trong ngành