Máy đo độ ngọt cà phê Atago PAL-COFFEE (BX/TDS)

Giới thiệu bộ máy đo độ ngọt cà phê Atago PAL-COFFEE (BX/TDS)

Thiết bị đo cầm tay chuyên dụng cho ngành cà phê Atago PAL-COFFEE (BX/TDS) được phát triển nhằm xác định nhanh độ ngọt Brix và tổng chất rắn hòa tan TDS trong cà phê pha máy và espresso. Thiết bị hỗ trợ barista và chuyên gia rang xay kiểm soát chính xác quá trình chiết xuất, đảm bảo chất lượng và độ đồng nhất của hương vị trong từng ly cà phê.

Với kích thước nhỏ gọn, chuẩn chống nước IP65 và thời gian đo chỉ khoảng 3 giây, PAL-COFFEE (BX/TDS) phù hợp cho quầy pha chế, phòng thử nếm và các ứng dụng nghiên cứu chuyên sâu.

Tính năng nổi bật

• Đo đồng thời chỉ số Brix và TDS của cà phê
• Độ phân giải cao tới 0.01%
• Phát hiện chính xác biến động nhỏ của nồng độ chiết xuất
• Kết quả đo ổn định với mẫu cà phê ở nhiệt độ cao
• Hỗ trợ chế độ đo liên tục
• Thời gian đo nhanh ~ 3 giây
• Chỉ cần 2–3 giọt mẫu
• Thiết kế nhỏ gọn, thao tác đơn giản
• Chuẩn chống nước IP65
• Phù hợp cho espresso và phương pháp pha thủ công

Lợi ích và đặc điểm sử dụng

• Thiết bị tối ưu cho barista, roaster và phòng lab cà phê
• Hỗ trợ kiểm soát chất lượng chiết xuất chính xác
• Đo nồng độ cà phê trong espresso và pour-over
• Hỗ trợ nghiên cứu công thức rang xay và pha chế
• Giúp duy trì độ ổn định hương vị giữa các lần pha
• Thiết kế cầm tay thuận tiện sử dụng tại quầy
• Tốc độ đo nhanh giúp tối ưu quy trình pha chế
• Đo tin cậy với mẫu cà phê vừa pha nóng
• Tiêu thụ lượng mẫu thấp, tiết kiệm nguyên liệu
• Phù hợp cho quán cà phê, phòng thử nếm và đào tạo barista

Thông số kỹ thuật

Model: PAL-COFFEE (BX/TDS)
Cat.No.: 4533

Thang đo

• Brix
• Total Dissolved Solids (TDS)

Dải đo

• Brix: 0.00 – 25.00%
• TDS: 0.00 – 22.00%

Độ phân giải

• Brix: 0.01%
• TDS: 0.01%

Độ chính xác

• Brix: ±0.10%
• TDS: ±0.15%

Thông số vận hành

• Lượng mẫu: 2 – 3 giọt
• Thời gian đo: khoảng 3 giây
• Nguồn cấp: 2 pin AAA
• Chuẩn bảo vệ: IP65
• Kích thước: 5.5 × 3.1 × 10.9 cm
• Khối lượng: 100 g (chỉ thân máy)

Ứng dụng thực tế

• Kiểm tra độ ngọt và TDS của espresso
• Đo nồng độ cà phê pour-over
• Kiểm soát chất lượng pha chế tại quầy
• Tối ưu công thức chiết xuất
• Duy trì độ ổn định hương vị đồ uống
• Ứng dụng trong nghiên cứu rang xay
• Sử dụng tại quán cà phê, phòng lab và lớp đào tạo barista

Phụ kiện đi kèm

• Máy đo Atago PAL-COFFEE (BX/TDS)
• Pin AAA
• Tài liệu hướng dẫn sử dụng