Độ ph là gì ? Công thức tính và Cách đo ?

độ ph là gì

Để biết được độ ph là gì ? bạn cần phải đọc bài viết sau đây và nhìn ngẫm từng chút để nhớ kỹ hơn về khái niệm này nhé.

Độ ph là gì ?

  • Là chỉ số đo độ hoạt động (hoạt độ) của các hạt ion H3o+ (H+) có trong dung dịch Trong các hệ dung dịch nước, hoạt độ của các hạt ion hiđrô được quyết định bởi công thức (Kw) = 1,008 × 10−14 ở 25 °C) và tương tác với các ion khác nằm trong dung dịch.
  • Bởi vì hằng số điện ly này nên một dung dịch trung hòa (hoạt động của các ion H(hi đờ rô) cân bằng với hoạt độ của các ion hiđrôxít) có PH xấp xỉ bằng 7. Độ ph mà nhỏ hơn 7 thì có tính axít, trong khi các giá trị PH lớn hơn 7 thì sẽ có tính kiềm.

Công thức tính độ ph là gì ?

Ta có công thức tính như sau:

  • [H+] biểu thị hoạt độ của các ion H+
  • Log10 biểu thị lôgarit cơ số 10

Cách đo độ ph là gì ?

Độ PH có thể được đo:

  • Bằng cách bổ sung chất mang tính PH vào trong dung dịch đang nghiên cứu. Màu của chất sẽ thay đổi phụ thuộc vào PH của dung dịch. Trong việc sử dụng các chất này thì việc xác định định tính có thể thực hiện đối với các chất phổ biến có khoảng đổi màu rộng trên một khoảng PH lớn và nó được thực hiện bằng cách sử dụng các chất mang tính ph có sự thay đổi màu mạnh trên một khoảng pH nhỏ.
  • Màu sắc của các chất mang tính pH có thể được chia thành 14 thang bậc . Các phép đo cực kỳ chính xác bằng việc sử dụng các chất mang tính ph có nhiều trạng thái cân bằng (ví dụ HI) chung với những phương pháp quang phổ để xác định được sự phổ biến của từng thành phần phụ thuộc pH đã tạo ra màu của dung dịch.
  • Tiếp theo đó là đo bằng cách sử dụng máy đo pH cùng với các điện cực như (điện cực thủy tinh pH, điện cực hiđrô, điện cực quinhiđrôn và nhiều loại khác).

Máy đo độ ph là gì ?

Như vậy qua bài viết này bạn đã hiểu được độ ph là gì rồi và sau đây là một số sản phẩm dùng để đo độ ph mà bạn nên biết.

Máy đo pH rượu, nước ép nho Hanna HI99111

Máy đo pH sữa Hanna HI99162

Máy đo ph thịt Hanna HI981036

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *